Рецепта за желе от ягоди – вижте как се приготвя лесно и вкусно.
Необходими продукти:
- 400 гр. пресни ягоди
- 10 гр. желатин
- 350 мл. вода
- 3 с. л. захар
Начин на приготвяне на желе от ягоди
- Изсипете желатина в малка купа и към него добавете 50 мл. студена преварена вода, разбъркайте и оставете за 20 минути.
- Изсипете останалите 300 мл. вода в тенджера, добавете захар и оставете да заври. След това добавете чаша ягоди, свалете от огъня и оставете да се запари под капака за 10 минути.
- Прецедете получената течност.
- Добавете набъбналия желатин към течността и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Оставете го да се охлади.
- През това време нарежете останалите пресни ягоди на 4 части и сложете в купички.
- Залейте пресните ягоди с течно охладено желе и охладете за 2 – 3 часа, докато се втвърдят.
- Сервирайте вкусно прясно желе от ягоди за десерт, ако желаете, можете да добавите бита сметана отгоре.