Рецепта как се прави желе от ябълки – бързо и лесно приготвяне.
Съставки за приготвяне:
- 500 гр. ябълки
- 2 и 1/2 ч. ч. вода
- 3/4 ч. ч. захар
- 15 гр. желатин
- канела – на вкус
Начин за приготвяне на желе от ябълки
- Измийте добре ябълките, отстранете дръжките, сърцевината и нарежете на четвъртинки.
Поставете ябълките в тенджера, напълнете с вода, добавете захар. Оставете да заври и оставете да къкри, докато ябълките омекнат. - Когато омекнат смилате ябълките през сито.
- Разтворете желатина в отделна тенджера във вода, загрейте го, но не го варете!
- След това разбъркайте разтворения желатин с ябълково пюре. Изсипете във форми и ги сложете в хладилника, докато се втвърдят.
- Преди да сервирате, сложете формата за няколко минути в топла вода и обърнете желето в чиния.