Желе от круши

Вижте рецепта как се прави желе от круши – бързо и лесно приготвяне

Лидия Желе от круши Принт

Порции: 8 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 4 ½ ч. ч. пасирани зрели круши
• 3 с. л. плодов пектин на прах
• 1 ч. л. смляна канела
• ½ ч. л. смлян карамфил
• ½ ч. л. смлян бахар
• ½ ч. л. смляно индийско орехче
• ¼ ч. ч. лимонов сок
• 7 ½ ч. ч. захар
• 1 ч. л. масло

Начин на приготвяне на желе от круши

1. Смесете крушите, плодовия пектин, канелата, карамфила, бахара, индийското орехче и лимоновия сок в голяма тенджера.
2. Оставете да заври при непрекъснато разбъркване.
3. Добавете захарта наведнъж, като разбърквате и оставете да заври напълно. Вари се 1 минута.
   Сложете маслото, за да се утаи пяната.
4. Насипете горещото желе от круши в предварително стерилизирани буркани.