Рецепта как се прави желе – бързо и лесно приготвяне
Необходими продукти:
- 600 мл. течност /вода или плодов сок/
- 450 гр. захар
- 1 бр. лимон /сок/
- 5 бр. желатинови листа
Начин на приготвяне на желе
- Поставете желатиновите листа в малка купа със студена вода, един по един, за да не се слепват. Оставете да киснат.
- Изсипете течността / вода или плодов сок / в подходящ съд, заедно със захарта и лимоновия сок. Поставете съда на силен огън и оставете да заври. След като заври, варете 10-15 минути, след което, отстранете от огъня и оставете да се охлади.
- Изцедете водата от желатиновите листа преди да добавите към охладената вече течност. Разбъркайте добре, докато желатинът се разтвори напълно, след това изсипете във формата за желе.
- След като изстине, поставете в хладилника и оставете за една нощ да стегне. Обърнете желето върху голяма чиния непосредствено преди сервиране.