Рецепта за домашна торта – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 2 яйца
- 300 г. захар
- 1/3 ч. л. сол
- 2 ч. л. сода за хляб
- 60 мл. растително масло
- 1 ванилия
- 60 г. меко масло
- 280 мл. мляко
- 1 с. л. лимонов сок
- 250 г. брашно
- 50 г. какао
За крема:
- 400 г. заквасена сметана
- 60 г. захар
- 1 ванилия
Стъпки за приготвяне на домашна торта
- Разбийте две яйца в дълбока купа, изсипете сол, ванилия, сода, 60 мл. растително масло и 300 г. захар.
- Добавете 60 г. меко масло, изсипете 280 мл. мляко със стайна температура и разбъркайте.
- Изсипете какаото в брашното, разбъркайте и пресейте в сместа.
- Разбъркайте, докато се получи хомогенна гладка маса, добавете лимонов сок в края и разбъркайте отново.
- Оформете диаметър 22 см., намажете дъното и стените на тава с масло.
- Печете при температура 170 градуса за 1 час.
- Пригответе крема – изсипете захар и ванилия в заквасената сметана, разбийте с миксер в продължение на 5 минути, докато сметаната се сгъсти.
- Разрежете приготвения блат за торта на 3 части и оформете блата, като заделите остатъците, за да направите трохи за поръсване.
- Поставете първия блат върху чиния и намажете с крем.
- Направете същото с втория и третия блат.
- Отгоре и отстрани на тортата нанесете крем.
- Оставете тортата на стайна температура за 30 минути.
- Нарежете на ситно ренде остатъците от блатовете, докато се получат фини трохи.
- Поръсете трохи отстрани и отгоре на тортата.
- Може да нарежете и сервирате веднага.
Насладете се на нежна и вкусна торта!
Вижте всички рецепти за торти