Добруджанска кавърма

Добруджанска кавърма

Оцени post

Рецепта за приготвяне на добруджанска кавърма – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Добруджанска кавърма Добруджанска кавърма Принт
Порции: 8 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 4 яйца
  • 250 мл. прясно мляко
  • 300 гр. кисело мляко
  • 65 гр. краве масло
  • 200 гр. краве сирене
  • 1 ч. л. сол
  • 500 гр. /1 оп./  точени кори
  • олио

Стъпки за приготвяне на добруджанска кавърма

  1. Намажете с мазнина дъното на тава за печене.
  2. Всеки лист от корите за баница, навийте на хармоника и ги наредете плътно един до друг в съда за печене.
  3. Натрошете сиренето и го сложете между отделните листа точени кори. Върху него сложете парченца краве масло.
  4. В подходящ съд, разбийте яйцата и сложете малко сол.
  5. Добавете киселото мляко, прясното мляко и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
  6. Получената смес излейте върху корите.
  7. Предварително загрейте фурната на 220 ° C.
  8. Сложете кавърмата във фурната, намалете градусите на 150° C и печете до златисто.
  9. След като бъде изпечена, нарежете кавърмата на големи квадрати и сервирайте.
Вижте всички рецепти за кавърма

Подобни рецепти

Традиционна кавърма

Лидия

Телешка кавърма

Лидия

Свинска кавърма с праз

Лидия

Свинска кавърма с лук

Лидия

Свинска кавърма с гъби, лук и чушки

Лидия

Свинска кавърма на фурна

Лидия