Гювече с кайма

Как се приготвя рецепта за гювече с кайма – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Гювече с кайма Принт

Порции: 2 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 300 гр. кайма
• 5 бр. картофи
• 1 глава лук
• 1 бр. морков
•  2 с. л. заквасена сметана
• 1 ч. ч. вода
• 1 ч. л. сол
• 1 – 2 щипки смлян черен пипер
• 50 гр. копър, магданоз
• 100 гр. сирене

Как се прави гювече с кайма

1. Почистете и измийте зеленчуците.
2. Нарежете лука по ваша преценка, картофите и морковите на тънки филийки или малки кубчета.
3. Поставете картофи и моркови в подготвени гювечета.
4. Навийте малки топчета от каймата или откъснете малки парченца и ги сложете до слоя моркови.
5. Покрийте слоя кайма с лук.
6. Разредете сол, заквасена сметана, подправки във вода. По желание добавете кетчуп или доматено пюре.
7. Изсипете съдържанието в гювечетата. Затворете капака.
8. Поставете във фурна, загрята до 200 ° C за 30 минути.
9. Отстранете капаците от гювечетата и поръсете повърхността на съда с настърган кашкавал.
10. Поставете във фурната за още 10 минути, за да се образува вкусна коричка от сирене.