Гювечета с колбас

Рецепта за приготвяне на гювечета с колбас – бързо и лесно приготвяне.

Лидия Гювечета с колбас Принт

Порции: 2 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

 Продукти за приготвяне:

• 250 гр. ориз
• 200 гр. сух колбас
• вода
• сол
• пресен лук
• лек соев сос

Начин на приготвяне на гювечета с колбас

1. Измийте ориза и го накиснете във вода за 15 минути, добавете щипка сол, около 1/4 ч. л.
2. Почистете колбасите с кухненски кърпи, не мийте с вода.
3. Нарежете колбасите.
4. Намажете гювечето с масло.
5. Отцедете ориза и сложете в тенджера. Добавете 1 чаша студена вода.
6. Добавете няколко капки масло.
7. Покрийте и оставете да заври при висока температура, това трябва да отнеме 2 до 3 минути.
8. Включете на слаб огън и оставете ориза да се запари за 15 минути.
9. След като стане готов поставете колбасите отгоре и капака.
10. Поддържайте слаб огън и варете още 5 минути.
11. Не отваряйте капака, оставете ориза да се запари с топлината на гювечето за 15 минути.
12.  Поръсете щипка ситно нарязан пролетен лук и 1 супена лъжица лек соев сос, след което сервирайте.