Гювечета по тракийски

Рецепта как да сготвим гювечета по тракийски – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Гювечета по тракийски Принт

Порции: 4 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• ¾ ч. ч. шунка или салам, нарязан или нарязан на кубчета
• 2 с. л. пресен магданоз, нарязан
• ½ ч. ч. пресни домати, нарязани на филийки
• ¼ ч. ч. чушки
• ¼ ч. ч. зелен лук, нарязан
• ¾ ч. ч. сирене, натрошено
• 12 бр. маслини каламата
• ½ ч. ч. печен пипер, грубо нарязан
• 1 ч. л. лъжичка зехтин
• 4  бр. яйца
• смлян червен пипер, на вкус
• сол и черен пипер, на вкус

Начин на приготвяне на гювечета по тракийски

1. Загрейте фурната до 195 ° C
2. Разделете първите 8 съставки по равно между две гювечета. Напукайте две яйца върху всяко гювече. Подправете с червен пипер, сол и черен пипер. Не забравяйте, че маслините и сиренето фета може да съдържат по-голямо количество сол, така че просто трябва да поръсите малко сол върху яйцата.
3. Свободно покрийте гювечетата с фолио. Използвайте вилица или клечка за зъби, за да направите внимателно няколко дупки на фолиото, за да излезе част от парата по време на процеса на готвене.
4. Печете около 20 минути или докато яйцата се стегнат.