Вкусно гювече

Рецепта за приготвяне на вкусно гювече – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Вкусно гювече Принт

Порции: 4 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час 30 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Необходими продукти:

• 400 гр. свинско месо
• 2 бр. глави лук
• 2 бр. домати
• 1 с. л. слънчогледово олио
• млян черен пипер, на вкус
• сол на вкус
• 1 ч. ч. вода

Начин на приготвяне на вкусно гювече

1. Обелете месото от жили, изплакнете, подсушете и нарежете на малки парченца.
2. Обелете лука и нарежете на едри кубчета.
3. Запържете леко лука в загрято олио.
4. Поставете запържения лук в подготвеното гювече.
5. След това в тиган леко запържете месото в растително масло на порции.
6. Поставете пържените парчета месо в гювечетата.
7. Бланширайте доматите във вряща вода и ги обелете. Нарежете на малки кубчета. Поставете нарязаните домати върху месото. Добавете половин чаша гореща вода във всяко гювече, сол и черен пипер. Добавете няколко дафинови листа.
8. Поставете гювечетата във фурна, загрята до 180 градуса за час и половина.
9. Сервирайте горещо с билки и гарнитури по избор.