Рецепта за бърза картофена супа
Продукти, които са необходими:
- 1 кг. картофи
- 3 чаши пълномаслено мляко
- 4 супени лъжици масло
- сол и черен пипер на вкус
Ето как се готви бърза картофена супа
- Покрийте картофите с вода в голям съд за готвене.
- Гответе на среден огън докато картофите омекнат, около 20 минути. Отстранете от котлона и отцедете.
- Добавете млякото и маслото към картофите. Поставете обратно на среден огън и оставете млякото да бълбука леко около ръбовете на тенджерата за супа, около 5 до 10 минути.
- Отстранете от котлона и изсипете в купички за супа.
- Сервирайте със сол и черен пипер на вкус.
- Добър апетит!