Рецепта за картофена супа. Видео

Рецепта как да приготвим лесна и бърза за картофена супа

Необходими продукти

  • 1 кг. картофи
  • 1 чушка
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 50 гр. фиде
  • 4-5 с.л. зехтин
  • 1 жълтък
  • 1 с.л.  оцет
  • сол, черен пипер

Начин на приготвяне

Нарязваме лука, моркова, чушката на дребно и ги слагаме в тенджерата с горящата вода. Нарязваме картофа на дребни кубчета и добавяме и тях към врящата вода.

Един от картофите оставяме за да нарендваме на ренде ( така супата ще бъда по плътна).

Наситяваме магданоза, приготвяме застройката, като разбъркваме оцета с жълтъка.

Когато зеленчуците са добре сварени добавяме фидето, черният пипер, солта, зехтина.
Оставяме за кратко и отнемаме супата от огъня.

В купа слагаме изливаме застройката и добавяме и към нея черпак по черпак от топлата супа, докато добре темперираме, след което връщаме сместа обратно в супата.

Супата е готова 🙂

 

Видео рецепта за картофена супа

admin Рецепта за картофена супа. Видео Рецепта за картофена супа. Видео Принт
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Подобни рецепти

Ягодово смути с банан и кашу

admin

Шопска салата

admin

Чия пудинг с боровинки

admin

Чийзкейк с боровинки

admin

Хляб с квас

admin

Традиционна бобена салата с лютеница

admin