Бърза рецепта как да сготвите бистра боб чорба
Нужни продукти:
- 700 гр. боб от буркан или консерва
- 1 бр. морков
- 1 бр. лук
- 1/2 бр. червена чушка
- 2с.л. доматено пюре/ 150 мл. доматен сок
- 1,5 л. топла вода
- сол
- малко джоджен
Последователност при изпълнение на рецепта за бистра боб чорба:
- Задушете в подходяща тенджера зеленчуците – морков, чушка и кромид.
- Добавете топла вода към тенджерата. След завиране на водата прибавете боба и доматеното пюре.
- Овкусете със сол и джоджен.
- Оставете боб чорбата да ври до готовност на зеленчуците.
- Добър апетит!