Бисквитена торта с банани

Рецепта за бисквитена торта с банани – бързо и лесно приготвяне

Нина Бисквитена торта с банани Принт

Порции: 10 Подготовка: 20 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 2 опаковки бисквити
• 3 бр. банани
• 400 г. заквасена сметана
• 150 г. захар
• 25 г. желатин
• 1 ванилия
• 30 г. шоколад

Стъпки за приготвяне на бисквитена торта с банани

1. Разтворете желатина според указанията на опаковката.
2. Докато желатинът се разтваря, начупете бисквитките на малки парченца.
3. Нарежете бананите на малки парчета.
4. Комбинирайте заквасена сметана със захар, добавете ванилия.
5. Разбийте заквасената сметана с миксер за около 1 минута, докато кристалите на захарта се разтворят.
6. Заквасената сметана може да бъде заменена със сирене Маскарпоне.
7. Изсипете разтворения желатин в сместа от заквасена сметана на тънка струйка, без да спирате процеса на разбиване.
8. Разбийте заквасената сметана с желатин с миксер за около минута.
9. Поставете парченца бисквитки и банани в заквасена сметана, разбъркайте бързо с шпатула.
10. Изсипете сместа в подготвена форма.
11. Загладете повърхността, покрийте с фолио и сложете в хладилника за един час.
12. Извадете от формата и поръсете със стърготини от шоколад.