Шоколадов мус за торта

Шоколадов мус за торта

Рецепта за шоколадов мус за торта – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Шоколадов мус за торта Шоколадов мус за торта Принт
Порции: 6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 3 яйца
  • 200 г. шоколад
  • 75 мл. вода
  • 5 с. л. масло
  • 2 с. л. ром или коняк

Как се прави шоколадов мус за торта

  1. Нарежете шоколада, добавете вода и поставете на водна баня.
  2. Загрейте на слаб огън, докато сместа от шоколад и вода придобие консистенцията на сметана.
  3. Извадете от водата, охладете леко и добавете масло, като разбъркате добре.
  4. Добавете ром или коняк.
  5. Към сместа добавете яйчни жълтъци.
  6. Разбийте белтъците, докато станат много плътни.
  7. Добавете разбитите белтъци към шоколадовата смес и разбъркайте.
  8. Изсипете готовия мус в подходящ съд и поставете на студено място за 6-8 часа.
Вижте всички рецепти за шоколадова торта

Подобни рецепти

Шоколадова торта с ягоди и Маскарпоне

Нина

Шоколадова торта с ягоди

Нина

Шоколадова торта с плодове

Нина

Шоколадова торта с медени блатове

Нина

Шоколадова торта с Маскарпоне без печене

Нина

Шоколадова торта с Маскарпоне

Нина