Чийзкейк с шоколад

Чийзкейк с шоколад

Рецепта за чийзкейк с шоколад – вижте как се приготвя вкусно и лесно

Нина Чийзкейк с шоколад Чийзкейк с шоколад Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Необходими продукти:

  • 1 пакетче бисквити
  • 1 пакетче разтопено масло
  • 300 г. горчив шоколад
  • 180 мл. готварска сметана
  • 3 с. л. какао
  • 300 г. крема сирене
  • 1 ч. ч. кафява захар
  • 4 яйца
  • 1 ванилия
  • 2 с. л. кафе (по желание)

Шоколадов топинг:

  • 250 г. горчив шоколад
  • 250 мл. готварска сметана

Начин на приготвяне на чийзкейк с шоколад

  1. Направете кората – в средна купа комбинирайте бисквити и разтопено масло и разбъркайте.
  2. Печете за 8 минути.
  3. Комбинирайте шоколад, готварска сметана и какао на прах.
  4. Сложете в микровълнова фурна за 20 до 30 секунди, разбъркайте и оставете да се охлади.
  5. В купа на миксер добавете крема сиренето и захарта и разбийте, докато се смеси и се получи гладка консистенция.
  6. Добавете яйцата.
  7. Добавете в шоколадовата смес.
  8. Добавете екстракт от ванилия и кафе, ако използвате.
  9. Изсипете тестото върху изпечената кора.
  10. Поставете тавата в по-голяма тава за печене, за да печете на водна баня.
  11. Печете в продължение на 60 минути.
  12. Оставете да се охлади напълно до стайна температура, преди да добавите заливката.
  13. Направете заливката – комбинирайте шоколад и готварска сметана като поставите в микровълновата фурна за 20 до 30 секунди.
  14. Оставете леко да се охлади, след което изсипете върху тортата.
  15. Покрийте чийзкейка и го оставете в хладилник за поне 8 часа, докато се стегне напълно.
Вижте всички рецепти за чийзкейк

Подобни рецепти

Японски чийзкейк

Нина

Ягодов чийзкейк

Нина

Шоколадов чийзкейк с Маскарпоне

Нина

Шоколадов чийзкейк без печене

Нина

Шоколадов чийзкейк

Нина

Чийзкейк със заквасена сметана

Нина