ribena_chorba_ot_siomga

Рибена чорба от сьомга

Рецепта как се готви вкусна рибена чорба от сьомга
Мария Рибена чорба от сьомга Рибена чорба от сьомга Принт
Порции: 4-5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 1 с.л. зехтин/масло
  • 1 с.л. чесън
  • 700 гр. картофи
  • 500 гр. моркови
  • 250 гр. лук
  • 150 гр. броколи
  • 800 мл. зеленчуков или пилешки бульон
  • 400 мл. вода
  • 1-2 дафинови листа
  • 200 мл. сметана
  • 2 с.л. царевично нишесте
  • сол и черен пипер на вкус
  • 300-400 гр. филе от сьомга, без кожа и кости
  • черен пипер
  • копъри

В няколко стъпки как се приготвя рецепта за рибена чорба от сьомга:

  • Измийте и нарежете всички зеленчуци на подходящи за супа парчета.
  • Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън. Запържете лука и чесъна.
  • Добавете картофи и моркови. Смесете добре.
  • Добавете дафинов лист, бульон, вода и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри за около 20-30 минути докато зеленчуците омекнат. Добавете броколи и гответе за няколко минути.
  • Разбъркайте с вода царевичното нишесте и го добавете за да направите супата по-гъста. Оставете да заври като подправите със сол и черен пипер на вкус.
  • Изключете котлона и добавете парченца сьомга в супата. Покрийте с капак и оставете да се накиснат с ароматите за 5 минути, докато се сварят напълно.
  • Сервирайте горещо с поръска магданоз или копър и хляб отстрани.
  • Добър апетит!
Вижте всички рецепти за рибена чорба

Подобни рецепти

Рибена чорба от шаран

Мария

Рибена чорба от сом

Мария

Рибена чорба от скумрия

Мария

Рибена чорба от глава на толстолоб

Мария

Рибена чорба от глава

Мария

Рибена чорба

Мария