ribena_chorba_ot_som

Рибена чорба от сом

Чудесно предложение на рецепта за рибена чорба от сом
Мария Рибена чорба от сом Рибена чорба от сом Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 8 бр. филета от сом
  • 2 средно големи червени чушки
  • 1 бр. средно голям лук
  • 400 гр. консерва домат
  • 1/2 с. л. пилешки бульон
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 с.л. олио/зехтин

Как да сговите рибена чорба от сом:

  • Подправете сома с щипка сол и оставете настрана.
  • Смесете домати, червен пипер и лук в блендера. (Запазете малко нарязан лук, за да добавите по-късно).
  • Поставете тенджерата на средно слаб огън добавете олио и след около 3 минути добавете нарязания лук като запържите още 2-3 минути.
  • Добавете смесения пипер с домати заедно с 1л. вода и гответе още 15 до 20 минути.
  • Добавете бульон на прах и сол на вкус, разбъркайте за да се комбинират и гответе още 5 минути.
  • Добавете сома към чорбата. Внимавайте да не разбърквате рибната чорба иначе сома ще се счупи на парчета. Просто задръжте тенджерата от двете страни и я разклатете внимателно, което помага да се движи рибата без да се разбива на парчета.
  • Гответе още 10 минути или докато рибата е напълно сварена.
  • Сервирайте топла рибена чорба от сом в купички.
Вижте всички рецепти за рибена чорба

Подобни рецепти

Рибена чорба от шаран

Мария

Рибена чорба от сьомга

Мария

Рибена чорба от скумрия

Мария

Рибена чорба от глава на толстолоб

Мария

Рибена чорба от глава

Мария

Рибена чорба

Мария