Пълнени чушки с кайма и ориз

Пълнени чушки с кайма и ориз

Рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз – вижте как се готвят лесно, бързо и вкусно

Нина Пълнени чушки с кайма и ориз Пълнени чушки с кайма и ориз Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 4 кръгли чушки
  • 100 г. бял ориз
  • 250 г. телешка кайма
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. кориандър
  • 1 с. л. кимион
  • 1 с. л. червен пипер
  • щипка сол или фина сол
  • щипка черен пипер

За соса:

  • 4 домата
  • 1 ч. л. кориандър
  • 6 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. кимион
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с. л. червен пипер
  • сол на вкус

Стъпки за приготвяне на пълнени чушки с кайма и ориз

  1. Пригответе ориза в подсолена вода.
  2. Обелете и смелете лука и чесъна.
  3. Поставете зехтина в тиган на умерен огън, добавете чесъна и лука и ги запечете.
  4. Добавете нарязаните на кубчета домати, кориандър и подправки.
  5. Оставете да къкри 10 минути, като разбърквате.
  6. Загрейте фурната до 200 градуса.
  7. Поставете каймата в купа за салата с кориандъра, добавете сварения ориз.
  8. Добавете яйцето и подправките.
  9. Смесете добре всички съставки.
  10. Измийте и подсушете чушките.
  11. Отстранете капачката отстрани на дръжката, отстранете семената и вътрешните прегради, без да пробивате кожата. Изплакнете вътрешността и я избършете.
  12. Напълнете кухите чушки с плънката.
  13. Изсипете доматения сос в съд, след което поставете пълнените чушки.
  14. Изпечете и гответе пълнените чушки за 40 минути.
Вижте всички рецепти с кайма

Подобни рецепти

Ястие с кайма

Нина

Шницел с кайма и картофи

Нина

Шницел от кайма

Нина

Чушки с кайма и ориз

Нина

Тиквички с кайма

Нина

Сарми с кисело зеле и кайма

Нина