pileshka-supa-sas-zelenchici

Пилешка супа със зеленчуци

Традиционна рецепта за пилешка супа със зеленчуци – вкусно предложение на супа със зеленчуци, което ще ви даде необходимата енергия за целия ден
Мария Пилешка супа със зеленчуци Пилешка супа със зеленчуци Принт
Порции: 4-5 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за пилешка супа със зеленчуци

  • 1/2 пилешки гърди (приблизително 300 гр.)
  • 1 глава лук
  • 1 голям морков
  • 1 стрък целина
  • 1/4 червена чушка
  • 50 гр. зелен фасул (може и замразен)
  • 2 супени лъжици грах (може и замразен)
  • 1 картоф
  • 1 копър
  • сол, черен пипер

Застройка за супата:

  • 1 бр. яйце
  • сок от 1/2 лимон (около 40 мл)

Изпълнение на рецептата с няколко стъпки:

  • Измийте лукът, морковите, чушката и целината и нарежете на малки кубчета.
  • Загрейте олио в тенджера и сложете зеленчуците, на умерена до слаба степен на котлона, да се задушат докато омекнат добре (около 10 минути). Разбърквайте от време на време.
  • Добавете пилешките гърди, нарязани на кубчета 2-3 см и задушете за кратко, само докато месото промени цвета си.
  • Добавете грах, зелен фасул, нарязан на подходящи парченца. Добавете 1,5 литра вода и оставете да заври. Добавете сол.
  • В купа разбийте яйцето с лимоновия сок. Добавете 3 супени лъжици гореща супа върху яйцето, но на тънка струя и при непрекъснато бъркане. По-конкретно, с едната ръка разбърквайте непрекъснато яйцето, а с другата изсипете част от супата върху яйцето.
  • Преместете тенджерата със супа от котлона и добавете току що направената застройка. Разбърквайте непрекъснато супата докато правите това.
  • Добавете наситнения копър.

Вашата пилешка супа със зеленчуци е готова!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Топла застройка за пилешка супа

Мария

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки фенер

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки крилца

Мария

Супа от пилешки крака

Мария