Лесни гювечета

Лесни гювечета

Рецепта за приготвяне на лесни гювечета – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Лесни гювечета Лесни гювечета Принт
Порции: 2 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне

  •  340 г. пилешки гърди
  • 6 бр. сушени гъби шийтаке
  • 2 с. л. олио
  • 2,5 см. парче обелен джинджифил, нарязан на филийки
  • 1/2 ч. ч. вода
  • сол на вкус

За марината:

  • 1/2 с. л. вино
  • 1/2 с. л. царевично нишесте

За соса:

  • 1 с. л. соев сос
  • 1 с. л. сос от стриди
  • 2 с. л. вино
  • 1/2 ч. л. сусамово масло
  •  бял пипер
  • 3 капки тъмен соев сос за оцветяване, по избор

Начин на приготвяне:

  1. Мариновайте пилето с марината за 15 минути. Смесете всички съставки в соса в малка купа, оставете настрана.
  2. Накиснете гъбите в топла вода за 30 минути или докато омекнат. Отстранете стъблата и нарежете гъбите на половинки.
  3. Загрейте гювечето с маслото. Добавете джинджифила и запържете. Добавете пилето в гювечето и разбъркайте за 30 секунди. Добавете гъбите и направете няколко бързи бъркания. Налейте соса, разбъркайте, за да се смеси добре. Добавете водата и намалете котлона до ниско ниво.
  4. Покрийте гювечето и оставете да се готви и да къкри около 30 минути, или докато сосът се сгъсти. Добавете лукчетата, разбъркайте няколко пъти и гювечето с пиле и гъби вече е готово за сервиране. Ако не е достатъчно солено, добавете малко сол на вкус.
Вижте всички рецепти за гювечета

Подобни рецепти

Ястие в гювече

Лидия

Сирене по шопски в гювече

Лидия

Рецепта за гювече

Лидия

Постни гювечета

Лидия

Пилешко филе в гювече

Лидия

Пилешки сърца в гювече

Лидия