gysta-pileshka-supa

Гъста пилешка супа

Рецепта за гъста пилешка супа или как да сготвим лесно и бързо вкусна гъста пилешка супа
Мария Гъста пилешка супа Гъста пилешка супа Принт
Порции: 5-6 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти:

  • 400 грама пилешки гърди
  • 1 голяма глава кромид
  • 1 бр. голям морков
  • 1 бр. картоф
  • 1/2 връзка копър
  • сол, черен пипер
  • 200 гр. фиде
  • 1,5 л. вода

Застройка за супата:

  • 1 бр. яйце
  • 1 ч.л. сок от лимон
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 2с.л. брашно

Стъпка по стъпка изпълнение на рецептата:

  • Пригответе зеленчуците – измийте и обелете картофа, моркова и кромида.
  • В тенджера с вода поставете пилешките гърди да се сварят около 30 мин. Внимателно отделете пяната, която се образува във водата. След като се свари прецедете и отново върнете на котлона.
  • През това време нарежете зеленчуците и ги добавете към прецедения бульон.
  • Гответе супата докато се сготвят зеленчуците.
  • Добавете фидето.
  • В купа разбийте яйцето с лимоновия сок, киселото мляко и брашното. Тук за сгъстяването на супата играе голяма роля брашното. Добавете 3 супени лъжици гореща супа върху яйцето, но на тънка струя и при непрекъснато бъркане.
  • Преместете тенджерата със супа от котлона и добавете току що направената застройка. Незабравяйте да разбърквате непрекъснато супата докато правите това.
  • Добавете измития магданоз.

Поздравления, сготвихте гъста пилешка супа!

Добър апетит!

Вижте всички рецепти за пилешка супа

Подобни рецепти

Топла застройка за пилешка супа

Мария

Супа с пилешко филе

Мария

Супа от пилешки фенер

Мария

Супа от пилешки сърца

Мария

Супа от пилешки крилца

Мария

Супа от пилешки крака

Мария