Говежди врат

Говежди врат

Рецепта как да сготвим говежди врат – как се приготвя лесно и вкусно.

Лидия Говежди врат Говежди врат Принт
Порции: 4 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

  • 2,7 кг. говежди врат
  • морска сол
  • черен пипер
  • чесън на прах
  • рапично масло
  • 450 гр. лук, нарязан на половин луни
  • сос Уорчестър
  • 4 бр. дафинови листа
  • вода

Начин на приготвяне на говежди врат

  1. Загрейте фурната до 160°C.
  2. Подправете пържолите със сол, черен пипер, чесън на прах и подправки без сол.
  3. Изпържете пържолите на средно силен огън за няколко минути в рапично масло от всички страни, за да образуват коричка.
  4. Поставете пържолите на един слой в голям тиган за печене. Поставете отгоре лук, дафинови листа и Уорчестър.
  5. Добавете вода, за да напълните тигана, така че месото да седи във водата и да не е покрито.
  6. Покрийте тигана с фолио и печете, докато пържолите омекнат, около 3 1/2 до 4 часа.
Вижте всички рецепти с говеждо

Подобни рецепти

Рецепта с говеждо месо

Лидия

Гулаш с говеждо

Лидия

Говеждо месо на фурна

Лидия

Говеждо месо

Лидия

Говежди стек на тиган

Лидия

Говежда пържола

Лидия