Вкусна рецепта за боб чорба с наденица
Нужни продукти:
- 300 гр. наденица
- 1/2 среден лук
- 3 скилидки чесън
- 600 гр. консервиран бял боб
- 4 чаши пилешки бульон
- 1/4 чаена лъжичка сушен розмарин
- 2 малки моркова
- сол и черен пипер на вкус
Последователност при изпълнение на рецепта за боб чорба с наденица:
- Извадете наденицата от обвивката и я сложете в тенджера за готвене.
- Гответе на средно силен огън за 10-12 минути или докато наденицата стане хрупкава и мазнината се разтопи. Междувременно пригответе останалите съставки.
- Прехвърлете наденицата в чиния като я нарежете на пърчета. Оставете около 2 супени лъжици мазнина в тенджерата. (отстранете излишната с лъжица).
- Добавете лука и моркова в тенджерата и го задушете за 3-5 минути или докато омекне.
- Добавете чесъна и гответе за 30 секунди.
- Добавете боба, пилешкия бульон и розмарина. Разбъркайте добре.
- Махнете тенджерата от котлона. Добавете парчетата наденица към боба.
- Добър апетит!