Бисквитена торта с яйчен крем

Бисквитена торта с яйчен крем

Рецепта за бисквитена торта с яйчен крем – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Бисквитена торта с яйчен крем Бисквитена торта с яйчен крем Принт
Порции: 10 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

  • 7 яйца
  • 150 г. брашно
  • 150 г. захар
  • 1/2 лимон

За крема:

  • 100 мл. сметана
  • 150 г. масло
  • 3 жълтъка
  • 150 г. захар
  • 1 с. л. брашно
  • 1 ванилия

Начин на приготвяне на бисквитена торта с яйчен крем

  1. Отделете белтъците от жълтъците.
  2. Разбъркайте жълтъците с половината захар.
  3. Разбийте белтъците, докато станат на пяна и добавете останалата захар постепенно.
  4. Добавете към жълтъците.
  5. Добавете брашно и лимонов сок и разбъркайте отново до гладка смес.
  6. Печете на 180 градуса, около 40 минути.
  7. Подгответе крема, като смесите маслото и захарта.
  8. Добавете жълтъците и ванилията.
  9. Разбъркайте и сметаната.
  10. Сложете на много слаб огън и загрейте, без да позволявате да кипва.
  11. Бъркайте, докато се сгъсти, след което охладете крема.
  12. Разбийте отново маслото, като добавяте по една лъжица охладена сметана.
  13. Когато блата се охлади, го разделете на две части.
  14. Съберете трохите, получени от рязането.
  15. Слепете блатовете с крем.
  16. Намажете с крем отстрани и отгоре.
  17. Поръсете тортата с направените трохи.
Вижте всички рецепти за бисквитена торта

Подобни рецепти

Шоколадова торта

Нина

Шоколадова бисквитена торта

Нина

Френска селска торта

Нина

Украса за торта

Нина

Торта червено кадифе

Нина

Торта Фереро Роше

admin