Арабски кекс

Арабски кекс

Вкусна рецепта за арабски кекс – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Арабски кекс Арабски кекс Принт
Порции: 20 Подготовка: Време за готвене:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 1 voted )

Нужни продукти:

  • 2 ч. ч. грис
  • 1 ч. ч. пудра захар
  • ½ ч. ч. изсушен кокос
  • ½ ч. л. бакпулвер
  • 3 с. л. захарен сироп
  • 1 ч. ч. мляко
  • 1 ч. л. ванилов екстракт
  • 30 г. разтопено масло
  • бланширани бадеми

За сиропа:

  • 1 ч. ч. захар
  • ½ ч. ч. вода
  • ½ ч. л. лимонов сок
  • 1 ч. л. портокалов сок

Как се приготвя вкусен арабски кекс

  1. Пригответе сиропа – добавете захарта и водата в тенджера и оставете да се загрее, като разбърквате, докато захарта се разтвори.
  2. След като започне да кипи, добавете лимоновия сок и кипнете за 5 минути.
  3. Оставете настрана, за да го охладите.
  4. След като се охлади, добавете портокалов сок и разбъркайте.
  5. Пригответе тестото – в купа добавете грис, захар, кокос, бакпулвер и разбъркайте добре.
  6. Добавете масло, ванилов екстракт, захарен сироп и разбъркайте.
  7. Постепенно добавяйте млякото малко по малко и разбъркайте добре. Сместа трябва да е гъста каша като консистенция.
  8. Изсипете сместа от грис в подготвената форма за печене.
  9. Покрийте и оставете в хладилника за 2-3 часа.
  10. С нож маркирайте леко квадратни парчета и поставете бланширан бадем върху всяко квадратно парче.
  11. Печете 15-20 минути или докато поставената клечка за зъби излезе чиста.
  12. Извадете от фурната и нарежете на маркираните линии.
  13. Печете отново за още 10-15 минути или докато страните се зачервят.
  14. Загрейте захарния сироп и внимателно го залейте с горещия сладкиш.
  15. Оставете да се охлади напълно.
Вижте всички рецепти за кекс

Подобни рецепти

Ябълков кекс

Нина

Шоколадов кекс

Нина

Шарен кекс

Нина

Трицветен кекс

Нина

Сочен кекс с прясно мляко

Нина

Сочен кекс

Нина