кюфетата рецепта

Кюфтета на скара

Стара рецепта как се правят сочни кръчмарски кюфтета на скара в лесни стъпки!

Рецепта:

1- Една връзка ситно нарязан магданоз  и 4-ри стръка лук  се смесват с подправките и двата вида кайма.
2- След, което се добавя водата около 100-120 мл., като се размесва внимателно.

3-  Каймата е желателно да престои за няколо часа в хладилник. След това каймата се размесва  отново се оставя в хладилник за още час.

Съвети

  • Слагате кюфтета на предварително загрята скара!
  • Хубаво е кюфтета трябва да бъдат студени преди да се слагат на скарата за да запазят своята цялост!
  • За да станат кюфтета сочни може сложете парченце замръзено масло във всяко кюфте.
  • Подходящи подправки са магданоз, кориандър, лук и кимион.

 

Още по темата:

  • Как да не залепват кюфтета на скара
admin Кюфтета на скара Кюфтета на скара Принт
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг: 5.0/5
( 2 voted )

Подобни рецепти

Ягодово смути с банан и кашу

admin

Шопска салата

admin

Традиционна бобена салата с лютеница

admin

Торта Фереро Роше

admin

Торта Наполеон – ВИДЕО

admin

Спаначена супа

admin