Рецепта за канелони болонезе – вижте как се прави лесно и вкусно
Необходими продукти:
- 12 канелони
- 300 г. Моцарела
- 4 осолени аншоа
- 300 г. зрели домати
- 200 г. доматено пюре
- 80 г. Пармезан
- 50 мл. масло
- стрък листа босилек
Как се приготвят канелони болонезе
- Нарежете Моцарела на ситно.
- Обелете и нарежете доматите на филии и нарежете аншоата.
- Смесете всичко в купа, като добавите и настъргания Пармезан.
- Напълнете канелоните.
- Загрейте олиото в тенджера, добавете доматеното пюре, добавете сол, покрийте с капак и варете соса на слаб огън за 15-20 минути, подправяйки с много босилек.
- Залейте канелоните с приготвения сос и поръсете с настърган Пармезан.
- Печете около 20 минути, при 180 градуса.