Желе от касис

Рецепта за приготвяне на желе от касис – вижте как се готви бързо, лесно и вкусно.

Лидия Желе от касис Принт

Порции: 3 Подготовка: 30 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 кг. касис
• 800 гр. захар
• 10 гр. пектин

Начин на приготвяне на желе от касис

1. Измийте в течаща вода няколко пъти плодовете от касис, поставете ги в сито  и ги оставете да се изцедят.
2. Смелете плодовете с блендер.
3. Смесете захарта с пектин, разбъркайте и добавете към пюрето от касис, и отново пасирайте.
4. Получената хомогенна маса се изсипва в тенджера, оставя се да заври, като се бърка непрекъснато и се отстранява пяната.
5. След като заври, варете желето 3 минути, не повече.
6. Изсипете лакомството в предварително стерилизирани буркани.