Рецепта за домашен крем ванилия за торта – вижте как се прави лесно
Продукти:
- 500 мл. мляко
- 1 шушулка ванилия
- 6 жълтъка
- 100 г. захар
- 40 г. царевично нишесте
- 50 г. масло
Начин на приготвяне на домашен крем ванилия за торта
- Кипнете млякото с ванилията.
- В купа разбийте захарта, царевичното нишесте и жълтъците.
- Постепенно добавете врящото мляко към сместа, докато разбърквате енергично, за да смесите всичко.
- Върнете на котлона и оставете да заври, като продължавате да бъркате в продължение на 20 до 30 секунди.
- Изключете котлона, добавете маслото на малки парченца и разбъркайте.