Домашна плодова торта

Рецепта за домашна плодова торта – как се приготвя лесно и вкусно

Нина Домашна плодова торта Принт

Порции: 10 Подготовка: 15 мин. Време за готвене: 2 часа

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 150 г. брашно
• 70 г. захар
• щипка сол
• 2 яйца
• 80 г. масло
• настъргана кора от лимон
• 2 ч. л. бакпулвер
• 100 мл. мляко

Съставки за крема:

• 500 мл. мляко
• 120 г. захар
• 1 яйце
• 1 жълтък
• 30 г. брашно
• 30 г. нишесте
• 1 пакетче ванилия

Стъпки за приготвяне на домашна плодова торта

1. Загрейте млякото с половината захар, без да го кипвате.
2. Отделно разбийте яйцето и жълтъка с останалата захар, добавете брашно, нишесте и ванилия.
3. Добавете всичко към млякото, разбъркайте, за да не се образуват бучки, оставете да заври и гответе, докато се сгъсти.
4. Оставете го да изстине.
5. Направете основата, като разбиете яйцата със сол и захар, докато станат на пяна.
6. Добавете лимоновата кора, разтопеното и охладено масло, брашното и бакпулвера.
7. Накрая добавете млякото.
8. Поставете в намазаната с масло тава и печете във фурна на 180 градуса, за 20 минути.
9. След като се изпече, оставете да се охлади и обърнете в чиния.
10. Сложете крема и украсете с плодове на вкус.