Рецепта за сладкиш с круши и канела – вижте как се приготвя вкусно
Продукти за приготвяне:
- 1 и 1/4 ч. ч. брашно
- 1/3 ч. ч. фино смляно царевично брашно
- 1 ч. л. захар
- 1/4 ч. л. сол
- 8 с. л. масло
- 1/4 ч. ч. ледена вода
За пълнеж от круши:
- 1/2 ч. ч. захар
- 3 с. л. брашно
- 1/2 ч. л. канела
- 8 круши
Стъпки за приготвяне на сладкиш с круши и канела
- Смесете брашно, царевично брашно, масло, захар и сол заедно в кухненски робот или миксер за няколко секунди.
- Добавете ледената вода и разбъркайте, докато тестото започне да се събира.
- Направете тестото на топка и охладете в хладилника за 20 минути.
- Направете пълнежа, като в купа комбинирате филийки круша със захарта, канелата и брашното, докато се покрият добре.
- Извадете тестото от хладилника.
- Напълнете центъра на тестото с плодов пълнеж.
- Печете във фурната за 30-35 минути.