Сладкиш с круши и орехи

Рецепта за сладкиш с круши и орехи – вижте как се приготвя вкусно

Нина Сладкиш с круши и орехи Принт

Порции: 12 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 1 ч. ч. масло
• 3/4 ч. ч. кафява захар
• 1 и 1/2 зрели круши
• 1 ч. ч. орехи, препечени и нарязани
• 1 и 3/4 ч. ч. брашно
• 2 ч. л. бакпулвер
• 1/4 ч. л. сол
• 1 ч. ч. захар
• 3 яйца
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• 3/4 ч. ч. мляко

Как се приготвя сладкиш с круши и орехи

1. Сложете 1/2 от маслото и кафявата захар във форма за кекс, сложете на котлона и разбъркайте, докато маслото и захарта се разтопят.
2. След като се охлади, наредете нарязаните круши и поръсете равномерно орехите върху крушите.
3. В друга купа пресейте брашното, бакпулвера и солта.
4. Поставете останалото масло в купата на миксер и разбийте.
5. Добавете захарта и разбийте, докато се смеси и стане пухкава смес.
6. Отделете жълтъците от белтъците и оставете белтъците настрана в средна купа.
7. Разбъркайте жълтъците в маслената смес, докато се смесят напълно.
8. Добавете половината сухи съставки и разбъркайте, докато се смесят.
9. Разбъркайте млякото до пълна гладкост, а след това останалите сухи съставки.
10. С помощта на миксер разбийте белтъците, докато станат пухкави.
11. Внимателно смесете разбитите белтъци в тестото.
12. Изсипете тестото върху плодовете и внимателно загладете горната част.
13. Поставете във фурната за около 35 минути.