Рецепта за крем Маскарпоне с ягоди и шоколад – вижте как се прави лесно
Съставки за приготвяне:
- 2 с. л. какао
- 50 г. шоколадови чипсове
- 250 г. Маскарпоне
- 2 с. л. пудра захар
- 100 г. пресни ягоди
Стъпки за приготвяне на крем Маскарпоне с ягоди и шоколад
- В тенджера с незалепващо покритие поставете 125 г. Маскарпоне, супена лъжица пудра захар, какао и шоколадови чипсове.
- Загрейте на слаб огън, докато захарта и какаото се разтворят, като се внимава да се смесват постоянно.
- След като сте създали хомогенна и плътна смес, свалете тенджерата от огъня и я оставете да се охлади.
- Изсипете сместа в дъното на четири чаши.
- Добавете лъжица от останалото Маскарпоне и отгоре сложете ягода.
- Преди сервиране, оставете в хладилника за поне 30 минути.