Крем за торта с Маскарпоне, бял шоколад и яйца

Рецепта как се прави крем за торта с Маскарпоне, бял шоколад и яйца – вижте в лесни стъпки

Нина Крем за торта с Маскарпоне, бял шоколад и яйца Принт

Порции: 1 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 15 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 гласували )

Съставки за приготвяне:

• 4 бр. жълтъци
• 80 г. захар
• 400 г. мляко
• 250 г. Маскарпоне
• 40 г. брашно
• 120 г. бял шоколад
• 1 ванилия

Как се прави крем за торта с Маскарпоне, бял шоколад и яйца

1. В тенджера разбийте жълтъците със захарта, докато получите светла и мека сметана.
2. Добавете брашното и разредете малко по малко с млякото.
3. Добавете ванилия.
4. Поставете тенджерата на слаб огън и оставете да заври, без да спирате да бъркате.
5. Махнете от котлона и добавете нарязания бял шоколад.
6. Прехвърлете в купа, покрийте със стреч фолио и оставете да се охлади.
7. Добавете Маскарпоне в студения крем и разбъркайте с миксер.
8. Може да използвате за торта или да сервирате като украсите подходящо.