Как се приготвя крем за торта с Маскарпоне и шоколад – вижте лесна рецепта
Съставки:
- 300 г. черен шоколад
- 150 г. сметана
- 150 г. Маскарпоне
- 30 г. масло
Начин на приготвяне на крем за торта с Маскарпоне и шоколад
- Нарежете шоколада с нож и го изсипете в купа.
- Загрейте сметаната в тенджера с маслото и оставете да кипне.
- Изсипете горещия крем върху шоколада, като разбърквате с бъркалка, докато всичко се разтопи и се получи гладък, хомогенен и лъскав крем.
- Добавете Маскарпоне и отново разбъркайте.
- Може да използвате веднага или да охладите.