Рецепта за сладка палачинкова торта с Маскарпоне – бързо и лесно приготвяне
Продукти за приготвяне:
- 4 яйца
- 800 мл. мляко
- 130 г. захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 300 г. брашно
- ½ ч. л. сол
- 3 с. л. масло
За шоколадовия крем:
- 600 г. Маскарпоне
- 120 г. пудра захар
- 60 г. какао
За шоколадовия ганаш:
- 250 г. тъмен шоколад
- 250 мл. сметана
- 3 с. л. масло
Начин на приготвяне сладка палачинкова торта с Маскарпоне
- Разбъркайте съставките за палачинките и изпечете.
- Смесете съставките за крема.
- Направете ганаш, като разбиете сметаната, разтопите шоколада с маслото на водна баня и смесите със сметана.
- Сглобете тортата и залейте с ганаш.