Рецепта за тарталети с шоколадов крем – бързо и лесно приготвяне
Нужни продукти:
- 2 яйчни белтъци
- 200 г. подсладен кокос
- 1 ч. л. захар
За пълнежа:
- 180 г. шоколад
- 1/2 ч. ч. сметана
- 1 с. л. ванилия
Начин на приготвяне на тарталети с шоколадов крем
- Направете пълнежа – в малка купа добавете сметана, ванилия и шоколад.
- Разтопете бавно на слаб огън, като разбърквате от време на време.
- Направете кората – разбийте леко яйчен белтък и захар за около минута, добавете кокос и разбъркайте добре.
- Намажете тава за мъфини с масло или маслен спрей.
- Натиснете една супена лъжица кокосова смес в тава за мъфини, образувайки тънка чаша в горната част на тавата.
- Печете 8 минути, докато страните станат златисти, след което оставете да изстинат до стайна температура.
- Напълнете всяка кокосова чаша с шоколад и оставете в хладилник за 2 часа в тавата.
- След като се охладят извадете внимателно от тавата.