Рецепта за шоколадов ганаш за торта – как се приготвя лесно
Необходими съставки:
- 250 мл. сметана
- 250 г. черен шоколад
Как се прави шоколадов ганаш за торта
- В тенджера на умерен огън загрейте сметаната, като не допускате завиране.
- Изключете котлона, изсипете нарязания черен шоколад и разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно.
- Може да използвате веднага за шоколадова торта.