Вкусна рецепта за веган торта – бързо и лесно приготвяне
Необходими продукти:
- 90 г. кокосово масло
- 240 мл. неподсладено бадемово мляко
- 1 с. л. ябълков оцет
- 150 г. кокосова захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 200 г. брашно
- 30 г. какао на прах
- 1 ч. л. бакпулвер
- ½ ч. л. сода за хляб
- ¼ ч. л. сол
- 60 г. полусладък шоколадов чипс, веган
За шоколадов ганаш:
- 120 г. полусладък шоколадов чипс, веган
- 60 мл. неподсладено бадемово мляко
- 15 мл. кленов сироп
- нарязани бадеми, за гарнитура
Стъпки за приготвяне на веган торта
- Смесете течните съставки и разбъркайте добре.
- Пресейте сухите съставки и добавете към сместа.
- Разбъркайте до гладкост и добавете разтопен шоколадов чипс.
- Печете на 180 градуса, за около 30-35 минути.
- Оставете да се охлади на стайна температура.
- Направете шоколадовия ганаш като смесите шоколадов чипс, мляко и кленов сироп.
- Залейте тортата с шоколадов ганаш и украсете с бадеми.