Рецепта за сочни шоколадови мъфини – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Нужни продукти:
- 1 яйце
- 2 ч. ч. брашно
- 2/3 ч. ч. захар
- 2 с. л. какао на прах
- 1½ ч. л. сода за хляб
- ½ ч. л. сол
- 1 ч. ч. пълномаслено мляко
- ¼ ч. ч. масло
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 ч. ч. пресни боровинки
- ½ ч. ч. шоколадов чипс
Стъпки за приготвяне на сочни шоколадови мъфини
- В купа пресейте заедно брашното, кафявата захар, какаото на прах, содата за хляб и солта.
- В малка купа разбийте млякото, яйцето, разтопеното масло и екстракта от ванилия.
- Добавете към брашнената смес и разбъркайте.
- Добавете боровинките и ¼ чаша шоколадов чипс.
- Разбъркайте внимателно.
- Разделете тестото в подготвените форми за мъфини.
- Покрийте всеки мъфин с 5 – 6 шоколадови стърготини.
- Печете във фурната за 20 минути.