Двуцветен кекс

Интересна рецепта за двуцветен кекс – вижте как се приготвя лесно и вкусно

Нина Двуцветен кекс Принт

Порции: 12 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 50 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Съставки за приготвяне:

• 5 яйца
• 250 г. пудра захар
• 250 г. брашно
• 150 мл. масло
• 150 мл. гореща вода
• 2 с. л. бакпулвер
• 1/2 ч. л. екстракт от ванилия
• 1 с. л. какао

Стъпки за приготвяне на двуцветен кекс

1. Отделете белтъците от жълтъците на яйцата.
2. Разбийте добре захарта с жълтъците, докато стане кремообразна.
3. След това бавно добавете маслото и горещата вода.
4. Разбъркайте бакпулвера и брашното и започнете да ги добавяте бавно.
5. Разбийте белтъците в отделна купа до приблизително четири пъти първоначалния им обем (твърди върхове).
6. Добавете ги в тестото.
7. Разделете тестото в две купи и добавете какаото към една от тях.
8. Изсипете тестото с по-светъл цвят в формата за кекс.
9. След това изсипете тестото, към което е добавено какаото отгоре.
10. Изтеглете нож през тестото.
11. Печете около 45 минути.