Интересна рецепта за кекс с моркови – вижте как се приготвя лесно и вкусно
Продукти, които са необходими:
- 3 ч. ч. брашно
- 1 ч. л. сол
- 2 ч. л. сода за хляб
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 с. л. канела
- 1 ч. ч. накълцани орехи или пекани
- 1 ч. ч. подсладен настърган кокос
- 3/4 ч. ч. стафиди или касис
- 4 яйца
- 2 ч. ч. захар
- 1 ч. ч. олио
- 1 с. л. ванилов екстракт
- 2 ч. ч. настърган морков
- 1 ч. ч. ананас от консерва
Начин на приготвяне на кекс с моркови
- В купа разбийте брашното, солта, бакпулвера, содата и канелата.
- Към брашнената смес добавете ядки, кокос и стафиди, след което оставете настрана.
- В купата на миксер смесете яйцата и захарта.
- Добавете масло и ванилия и смесете.
- Разбъркайте морковите и ананаса.
- Докато бавно се разбърква, изсипете в купата сухи съставки.
- Изсипете тестото в подготвена намазнена тава.
- Печете около 50-60 минути.
Може да украсите с глазура и ядки.
Вижте всички рецепти за кекс