Рецепта за вкусна постна картофена супа
Продукти, които са необходими:
- 1 л. пилешки бульон (около 4 чаши)
- 1 и 1/2 ч. чаши нарязан лук
- 5 бр. картофи среден размер
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 2-3 парченца топено сирене
- 1 бр. среден зелен лук за поръсване
- сол
- черен пипер
Ето как се готви постна картофена супа
- Покрийте обелените и нарязани картофи с бульон в голям съд за готвене и ги поставете на средна степен на котлона.
- След тяхното завиране може да добавите нарязания кромид.
- Гответе на среден огън докато картофите омекнат, около 10 минути.
- Добавете топеното сирене.
- Добавете и царевичното нишесте.
- След готовност може да сервирате като поръсите със зелен кромид лук.
- По желание сервирайте със сол и черен пипер на вкус.
- Добър апетит!