Рецепта как да сготвим постни гювечета – бързо и лесно приготвяне.
Необходими съставки:
- 5 – 6 бр. картофи
- 1 бр. глава лук
- 1 бр. морков
- 1 бр. патладжан
- 1 бр. тиквичка
- 1/2 ч. ч. грах
- 1/2 ч. ч. царевица
- 1 бр. червена и 1 бр. зелена чушка
- 3 бр. домати
- шепа бамя
- сол
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 с. л. брашно
- масло
Стъпки за приготвяне на постни гювечета
- Обелете картофите и ги нарежете на едро. Поставете ги на дъното на гювечето.
- Нарежете лука на полумесеци, патладжана и тиквичките на кубчета, чушките и моркова на едри парчета.
- Смесете нарязаните зеленчуци с царевицата и граха. Добавете измитата бамя и доматите, нарязани на ситно.
- Разбъркайте добре всички зеленчуци и разпределете върху картофите в глинения съд. Поръсете с брашно, черен пипер и сол.
- Добавете маслото и налейте около 1 1/2 чаши вода. Печете ястието при 220 ° C.