Рецепта за леща с картофи – едно чудесно и вкусно предложение как да сготвите бързо и лесно вкусна леща с картофи
Продукти:
- 300 гр. леща
- 1 бр. малък морков
- 3 бр. картофи
- 1 супена лъжица доматено пюре
- целина
- сол
- черен пипер
- скилидка чесън
- дафинов лист
- оцет или лимонов сок
Начин на приготвяне :
- Изплакнете лещата, добавете вода и гответе в тенджера.
- Когато заври, добавете ситно нарязан лук.
- Добавете картофи на кубчета и подправете със сол.
- Добавете доматено пюре след 5 минути и гответе, докато картофите омекнат.
- Можете да намачкате малко с лъжица, така че картофите да се разпаднат и да придадат на супата плътност.
- На края добавете целина, дафинов лист, ситно нарязан чесън и черен пипер. Оставете да се запари за 10 минути и сервирайте.
- Добавете лимонов сок.
Добър апетит!