Интересна рецепта с пилешка кайма – вижте как се приготвя лесно, вкусно и сочно
Съставки за приготвяне:
- 600 г. пилешки гърди
- 3 тиквички
- 30 г. настърган Пармезан
- 3 с. л. галета
- 1/2 лук
- масло
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне на рецепта с пилешка кайма
- Направете кайма от пилешките гърди с помощта на кухненски робот.
- Измийте добре тиквичките, подрежете ги и ги настържете с ренде.
- В купа смесете пилешката кайма, тиквичките, Пармезан, галетата и малко сол.
- Разбъркайте всичко добре, докато получите правилната консистенция, за да оформите кюфтетата.
- С мокри ръце оформете кюфтета и ги оставете настрана в чиния.
- Нарежете лука на ситно и запържете в тиган с малко зехтин.
- Бавно добавете кюфтетата в тигана и ги оставете да покафенеят от всяка страна.
- След това намалете котлона и добавете черпак вода.
- Покрийте и гответе 10 – 12 минути.
- Когато кюфтетата са добре сготвени отстранете от котлона и сервирайте.