Талиатели със сметана и шунка

Рецепта за талиатели със сметана и шунка – вижте как се готвят лесно и бързо

Нина Талиатели със сметана и шунка Принт

Порции: 4 Подготовка: 10 мин. Време за готвене: 1 час

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 175 г. пушена шунка
• 30 мл. масло
• 1 шалот
• 12 гъби
• 60 мл. сухо бяло вино
• 500 мл. сметана
• 350 г. талиатели
• 60 г. настърган Пармезан
• магданоз
• сол и прясно смлян пипер на вкус

Стъпки за приготвяне на талиатели със сметана и шунка

1. В тенджера загрейте маслото, добавете шалота и гъбите, гответе за 5 минути.
2. Добавете бялото вино, гответе докато се намали наполовина.
3. Добавете сметаната и шунката и гответе за 5 минути.
4. Гответе талиателите в подсолена вряща вода.
5. Отцедете талиателите и ги добавете към соса.
6. Добавете магданоз и Пармезан, подправете със сол и черен пипер.