Лесна рецепта за талиатели със спанак – вижте как се готвят вкусно
Необходими продукти:
- 4 с. л. пълномаслено мляко
- 150 г. спанак
- 10 г. масло
- 320 г. талиатели
- 100 г. бешамел
- 30 г. Пармезан
- 1 лук
- сол и черен пипер
- индийско орехче
Стъпки за приготвяне на талиатели със спанак
- Напълнете тенджера с много гореща вода и я поставете на котлона.
- Почистете лука и го нарежете на ситно.
- В голям тиган разтопете маслото, добавете лука, спанака, щипка сол и гответе с капак за 4-5 минути.
- Смесете бешамела с млякото и го разбъркайте със спанака.
- Разбъркайте Пармезан, солта, черния пипер и индийското орехче.
- Сварете талиателите и ги отцедете.
- Сложете спаначения сос отново на огъня, добавете талиателите и гответе.
- Сервирайте веднага.