Спагети със спанак

Рецепта за спагети със спанак – вижте как се правят лесно и бързо

Нина Спагети със спанак Принт

Порции: 2 Подготовка: 5 мин. Време за готвене: 40 мин.

Nutrition facts: calories fat

Рейтинг: 5.0/5

( 1 voted )

Продукти за приготвяне:

• 100 г. спагети
• 1/2 с. л. зехтин
• 2 ч. ч. бейби спанак
• щипка люспи от червен пипер
• 1 скилидка чесън
• 1/2 с. л. масло
• 1 с. л. препечени кедрови ядки
• Пармезан прясно настърган
• морска сол и прясно смлян пипер на вкус

Начин на приготвяне на спагети със спанак

1. Гответе пастата според инструкциите в добре подсолена вряща вода.
2. Отцедете, като се уверите, че сте запазили 1/2 чаша вода за готвене.
3. Точно преди спагетите да приключат с готвенето, загрейте зехтина в голям тиган на умерен огън.
4. Добавете спанака и натрошените люспи от червен пипер при непрекъснато разбъркване за 30 секунди.
5. Добавете смления чесън и маслото, гответе при непрекъснато разбъркване за още 30-45 секунди или докато спанакът изсъхне.
6. Добавете отцедените спагети, заедно с ¼ чаша запазена вода, разбъркайте, за да покриете пастата.
7. Добавете препечените кедрови ядки, малко прясно настърган Пармезан и подправете с морска сол и прясно смлян пипер на вкус.
8. Изсипете пастата в купа за сервиране и поръсете с настърган Пармезан и черен пипер, ако желаете.